会泽县提升“五化水平”打造马铃薯百亿级全产业链

一是提升规模化。到2025年，全县马铃薯种植面积达100 万亩，其中，建设春夏商品薯基地50万亩，发展奇彩土豆、老家洋芋特色地方品种基地10万亩，发展秋冬菜用型马铃薯基地 20万亩，建成脱毒种薯基地20万亩，总产量179万吨，力争实现综合产值100亿元。二是提升专业化。到2025年，通过品牌打造、项目包装、加大扶持，按照规模化、专业化、特色化要求，累计建设专业乡镇 5 个，“一村一品”专业村 30 个，专业村镇产值占总产值的 60%。三是提升绿色化。全力打造高原绿色食品牌，让消费者吃得放心、买得安心。到 2025 年，累计绿色有机食品基地认定 5 万亩，建设“绿色食品牌”产业基地 10 个 5 万亩。四是提升组织化。到 2025 年，培育龙头企业 15 个，农民专业合作社 55 个。其中，省级以上龙头企业 5 家，年销售收入亿元以上龙头企业 2 家，农民专业合作社省级以上示范社3 个。组建产业联合体 3 个，带动从业农户 20万户，占全县农户数的 80%以上，并与新型经营主体建立稳固利益联结机制。五是提升市场化。到 2025 年，通过招商引进淀粉、全粉、薯条薯片、主食化产品加工项目，与县内雪原淀粉、禾农薯菜包、坤太薯片形成合力，形成马铃薯产品加工企业集群。发挥加工集群优势，年加工产值 36 亿元以上。带动餐饮、流通服务业产值 14 亿元。