通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况显示,我市2022年11月玉米价格稳定,仔猪、生猪价格回落,猪粮比回归合理区间中位。具体调查情况如下:
一、生猪生产基本情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,11月被调查户生猪出栏总数1862头,较上月1825头环比增加2.03%,较上年2620头同比减少28.93%;存栏总数为14783头,较上月15229头环比减少2.93%,较上年14059头同比增加5.15%,本月被调查户存栏中:育肥猪7184头、母猪2086头、仔猪5513头。
二、玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况
(一)玉米价格稳定。根据规模养殖户调查数据统计显示,11月规模生猪生产户玉米平均购进价格为3.31元/公斤,较上月3.3元/公斤环比增长0.3%,较上年3.17元/公斤同比上涨4.42%。
(二)仔猪价格回落。根据规模养殖户调查数据统计显示,11月规模养殖户仔猪销售平均价格为33.57元/公斤,较上月33.92元/公斤环比下跌1.03%,较上年24.08元/公斤同比上涨39.41%。
(三)生猪价格回落。根据规模养殖户调查数据统计显示,11月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为24.23元/公斤,较上月26.88元/公斤环比下跌9.86%,较上年17.5元/公斤同比上涨38.46%。
(四)猪粮比回归合理区间中位。根据规模养殖户调查数据统计显示,11月猪粮比为7.33:1,较上月8.14:1环比下降0.81个百分点,较上年5.53:1同比上升1.8个百分点,根据2021年6月国家发展改革委、农业农村部等多部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》,猪粮比回归合理区间中位。
三、生猪养殖成本收益情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,我市11月规模生猪环比头均总成本较上月增加,总产值、净利润减少。平均总产值3182.61元/头,较上月3568.46元/头环比下跌10.81%,较上年2304.79元/头同比上涨38.09%。平均养殖总成本2169.99元/头,较上月2035.34元/头环比上涨6.62%,较上年2153.8元/头同比上涨0.75%。平均净利润1012.63元/头,较上月1533.12元/头环比下跌33.95%, 较上年150.99元/头同比上涨570.66%。总产值、净利润环比减少主要是因为平均出售单价下跌,总成本增加主要是由于饲料价格上涨所致。
四、综合分析及近期预测
综合分析:根据规模养殖户调查数据统计显示,10月上中旬,受旺季消费增加、生猪压栏惜售、二次育肥与屠宰企业争抢猪源等因素影响,生猪价格出现了短暂的阶段性上涨。但本月随着生猪养殖户正常出栏释放产能,生猪价格出现回落。
近期预测:元旦、春节是猪肉传统消费旺季,需求也会增加,但目前生猪生产量仍在增长,市场供应也将稳定增加,生猪价格持续大幅上涨的可能性不大。
建议:加强猪肉市场监管,严厉打击囤积、哄抬物价、串通涨价、操控市场等违法违规行为。加大中央财政对生猪调出大市的支持力度,鼓励地方政府扶植规模化养殖企业。建议生猪养殖户根据市场价格变动情况,合理调整养殖结构,适时出栏补栏,保障生猪供应正常。政府相关部门继续加强生猪市场价格监测和预警工作,及时反映生猪市场价格动态,有效掌握市场信息,加强信息发布引导民众合理消费,确保生猪市场价格总体平稳。